Possiamo certamente fornire un' hostess. Le sue funzioni includono la compera delle provviste, il cucinare e il servire, la pulizia delle cabine e l'assistenza sul ponte. È consuetudine che gli ospiti progettino i loro pasti quotidiani con l' hostess e le provviste necessarie che saranno acquistate nei mercati locali di ogni isola, dove c'è abbondanza di prodotti freschi. Ricordarsi che anche se il capitano e l' hostess sono a bordo al servizio degli ospiti, devono effettuare le funzioni specifiche e lavorare per un numero logico di ore. Per questo motivo, con alcune eccezioni, la cena non viene servita.